السوق: في عام 2009، استهلك العالم 126 مليون كيس من البن، أو 7.5 مليون طن من حبوب البن الخضراء الجاهزة للتحميص. يغفل الكثيرون أن حصاد البن ومعالجته وتحميصه وإعداده يُنتج ما يقارب 99.7% من...

السوق: تشير إحدى التقديرات إلى أن كمية مخلفات المسالخ في جميع أنحاء العالم تبلغ 200 مليون طن. ويبلغ متوسط ​​وزن مخلفات الحيوانات لكل فرد في أوروبا حوالي 150 كيلوغرامًا سنويًا، مما يجعل حصة القارة 60% من إجمالي المخلفات الحيوانية.