Sažetak:
Regeneracija kašmira i savane: Ako kupite kašmirski pulover online, PayPal, koji osigurava vaš elektronički prijenos sredstava, zaradit će od prodaje onoliko novca koliko i ovčar koji je morao izdržati zimske mjesece pod mjesecom na -35°C kako bi proizveo prirodni kašmir. Kašmir je moćan brend, a potražnja i dalje raste. Unatoč proizvodnji lakših vlakana i jeftinijim tehnikama proizvodnje, globalna potražnja za kašmirom porasla je do te mjere da broj koza uništava krhki ekosustav pustinje Gobi, kako u Mongoliji tako
i u Kini.
Plava ekonomija nudi rješenje: promjenu poslovnog modela, temeljenu na tržišnom gospodarstvu, ali onu koja prepoznaje jedinstvenu ulogu stočara i potrebu očuvanja ekosustava. Umjesto da
se stočari podvrgavaju sve nižoj globalnoj tržišnoj cijeni koju određuju kupci i prerađivači, stočari bi trebali biti kompenzirani poput dizajnera ili izumitelja. Provizija od 10% na potrošačku cijenu umnožila bi prihode za 12. Većina stočara odmah smanjuje svoja stada,
čime se smanjuje pritisak na zemlju. To je ono što tim Plavog gospodarstva
pokušava postići u suradnji sa stočarskim zadrugama u Mongoliji.
Ključne riječi: kašmir, ekosustavi, pustinja Gobi, Goyo, kreator, provizije, PayPal, poslovni model, dezertifikacija, specijalizacija, outsourcing, nenamjerne posljedice
Zaštita kulture kašmira u 21. stoljeću
Novi svijet kašmira
Ako nosite fini, mekani kašmirski džemper, vjerojatno doprinosite dezertifikaciji Mongolije. Ova ideja mi se nije svidjela dok sam stajao na rubu pustinje Gobi, ali surova je stvarnost da često nismo svjesni neželjenih posljedica koje uzrokujemo noseći neke od najfinijih odjevnih predmeta. Čak i ako taj organski džemper nosi oznaku organskog, odsutnost kemikalija ne znači automatski da je nošenje kozje dlake održivo. Stalno rastuća potražnja vrši prekomjeran pritisak na proizvodnju. Svaki put kada se broj koza koje pasu u ovoj krhkoj savani koja graniči sa sušnim područjima poveća, pustinja se širi. Dakle, pitanje je: Je li najbolji odgovor sadnja drveća kako bi se zaustavilo širenje pustinje, kao što to pokušavaju učiniti deseci nevladinih organizacija, ili bismo se trebali usredotočiti na osmišljavanje ekonomskog sustava koji poboljšava egzistenciju stočara?
Kada smo analizirali lanac vrijednosti kašmirskog džempera kupljenog online, bili smo razočarani kada smo shvatili da PayPal® zarađuje od prodaje tog džempera osiguravajući plaćanje koliko i poljoprivrednik. Poljoprivrednik posvećuje svoj život i živote svoje obitelji dobrobiti svojih životinja i pedantnom šišanju kozje dlake, koja raste u svojoj najmekšoj varijanti samo ako životinje prežive oštre zime na otvorenom, u pratnji svog poljoprivrednika. Jedini način da poljoprivrednici prežive - prema ekonomistima - jest usvajanje ovog modernog tržišnog mehanizma koji se naziva "upravljanje lancem opskrbe". Ova stroga kontrola svih inputa ima za cilj smanjenje troškova, čime se otvara put posjedovanju više koza koje - po zakonu - besplatno pasu na javnom zemljištu, te smanjenje tereta pranja, predenja, bojenja, tkanja, šivanja i prodaje prepuštanjem svake funkcije specijaliziranom operateru. Ovi specijalizirani nišni igrači prvenstveno su smješteni u Kini, koja čini 40% proizvodnje kašmira, dok se većina proizvodi u Mongoliji.
Smatramo normalnim da dizajner odjeće primi 10% konačne prodajne cijene odjevnog predmeta; također smatramo normalnim da dobavljač industrijskog dizajna bude kompenziran kroz tantijeme za proizvode i usluge izvedene iz tog dizajna. Stoga je iznenađujuće da svi (posebno ekonomisti) očekuju da se poljoprivrednici i stočari pokore "cijeni na svjetskom tržištu" i prihvate vrijednost dodijeljenu kilogramu. Svi ostali akteri u lancu vrijednosti dodaju svoju proviziju osnovnom trošku. Nažalost, velika većina pružatelja usluga malo mari za to osigurava li cijena po kilogramu plaćena stočaru egzistenciju za njihovu obitelj.
Obećanje povećane potražnje ako konačna cijena padne potiče "čuvare zemlje" da proizvode više. To označava početak težnje za ekonomijom razmjera, bez obzira na ekološke i društvene troškove. Svi znamo da što je više koza, to je više dezertifikacije. To je predvidljiv recept za katastrofu. Međutim, postoji i drugi recept za propast tradicionalnih industrija poput kašmira, koje su napredovale u Mongoliji i okolnim područjima 5000 godina: specijalizacija. Što je veći volumen, to je veći pritisak koji stručnjaci vrše da nametnu standardizaciju. To rezultira smanjenjem kreativnog doprinosa kvalificiranih radnika, pretvarajući ljude u strojeve i smanjujući profitne marže na neviđene razine. To služi težnji za sve nižim cijenama za krajnjeg potrošača kako bi se dodatno potaknula potražnja, budući da je cjenovna elastičnost za traženi proizvod poput kašmira visoka: smanjenje cijene dovodi do mnogo veće potražnje. Obećanje većih količina nadilazi profit, jer krivulja učenja velikog obujma i niskih marži otvara vrata profesionalnim uslugama, što povećava troškove materijala.
Kada tradicionalni nomadi, koji su tisućljećima uzgajali ove koze, vide samo ovu kratkoročnu stvarnost koju predstavljaju strani stručnjaci s poslovnim diplomama i financijskim znanjem, spremni su riskirati prekomjernu ispašu dok istovremeno prepuštaju podugovor najnižem ponuđaču, svodeći svoju ulogu na čuvanje i striženje. Nedostatak je što su stočari sada usvojili model proizvodnje i distribucije koji ne nudi bogatstvo, pa čak ni pravi prihod. Proizašle teškoće dobro su dokumentirane i spriječit će njihovu djecu da ikada sanjaju o tome da postanu stočari koza. Sljedeća generacija vjeruje da je njezina budućnost u migraciji u grad. Uskoro više neće biti kašmira za prodaju jer se ekosustav urušio i stočari su otišli dalje. Je li stigla modernost ili što?
U ovoj fazi važno je ostati pozitivan, suzdržati se od traženja krivca, nikada ne optuživati one koji su odgovorni za ovo slijepo vjerovanje u dobrobiti globalizacije i prestati se žaliti na novac posrednika i štetnu ulogu stranih stručnjaka. Ključ za svakog poduzetnika i društvenog aktivista je ostati pozitivan i tražiti prilike za osmišljavanje boljeg sustava, identificirati putove i sredstva tamo gdje se nitko drugi nije usudio te zamisliti poslovni model koji će u konačnici usrećiti stočare - toliko sretnima da njihova djeca vjeruju da budućnost leži s kozama i stepom. To zahtijeva tri promjene pravila trgovine.
Tri koraka koja mijenjaju pravila trgovine
Prvo pravilo trgovine koje se treba promijeniti je određivanje cijene kašmira i podjela dodane vrijednosti generirane konačnom prodajom krajnjem kupcu. To bi trebalo slijediti isti model naknade kao i za dizajnera: 10% prodajne cijene. Uostalom, ako nema kašmira, nema provizije ni za koga. To omogućuje poljoprivredniku da planira veličinu svog stada i godišnju proizvodnju vune. Ako poljoprivrednik primi "tržišnu cijenu" prilikom isporuke sirove vune, tada može dobiti proviziju nakon što je konačna prodaja završena. Svi će težiti najboljoj kvaliteti i vrijednosti umjesto da se zalažu za sve veći volumen uz sve niže troškove.
To pruža slobodu u određivanju uloga i odgovornosti, izrade i umjetnosti, dizajna i troškova. Zapravo, poljoprivrednik i njegova obitelj sada mogu odlučivati o svom načinu života. Čak i kad bi se kašmirski džemper prodavao izravno po pola cijene, prihod poljoprivrednika i dalje bi mogao biti deset puta veći. Pritisak za proizvodnju sve većeg broja ovaca time se smanjuje. S upola manjim brojem ovaca, ponovno bi udvostručio svoje prihode, odmah preokrenuvši širenje pustinje Gobi, a istovremeno osiguravši bolju kvalitetu života i budućnost za svoju djecu. Budući da je većina duga koji su poljoprivrednici napravili namijenjena obrazovanju njihove djece, bolja budućnost za sve je na vidiku.
Oba ekonomska modela temelje se na slobodnom tržištu. Model globalizacije (koji je grafički prikazan na naslovnici ovog članka) dovodi do povećane dezertifikacije i, u konačnici, potpunog nestanka ekosustava i ove 5000 godina stare trgovine kašmirom. Model provizije (predstavljen na kraju ovog članka) osigurava trgovinu kašmirom na neodređeno vrijeme, uz smanjenje ponude, što će rezultirati višim tržišnim cijenama, najvjerojatnije izazivajući daljnje smanjenje proizvodnje i povećanje kvalitete života. U konačnici, to će ojačati ekosustav i preokrenuti dezertifikaciju. Važno je naglasiti da ovaj ekonomski model zahtijeva i državnu regulaciju uz sam ekonomski model.
Tablica 1: Prihodi poljoprivrednika prema ekonomskom modelu.
Druga promjena u uvjetima trgovine je proces transformacije vune u odjeću. Globalna proizvodnja kašmira iznosi samo 21 000 tona, proizvodnja pamuka nešto manje od 100 milijuna tona, a Mongolija proizvodi 9 000 tona, odnosno 40%. Zašto bi kašmir trebao biti podvrgnut istoj logici produktivnosti kao i pamuk, gdje je sve potaknuto brzom evolucijom mode? Velika proizvodnja napreduje zahvaljujući outsourcingu, prisiljavajući nekolicinu na specijalizaciju. Svaki međuproizvod bit će otpremljen, što uzrokuje dodatne troškove i financiranje koji premašuju sredstva stočara, koji tako gubi većinu - ako ne i svu - dodanu vrijednost.
Odgovor na očuvanje kulture i tradicije kašmira leži u vertikalnoj integraciji od vune do odjeće, a ne u specijalizaciji svakog koraka procesa. Iako možda ne nudi dojam visoke učinkovitosti, niske cijene i rastućih količina, omogućuje obrtnicima diferencijaciju i interpretaciju, od odabira najfinije dlake i 38 prirodnih nijansi boja do predenja vlakana na željenu duljinu i debljinu kako bi se stvorili jedinstveni efekti, iznenađujući uzorci korištenjem prirodnih boja kozjeg donjeg rublja, te konačno, završnih detalja u procesu šišanja.
Pruža široku priliku obrtnicima i ženama da doprinesu svojim jedinstvenim vještinama i zarade značajan udio prihoda, koji zatim može početi kružiti u lokalnom gospodarstvu, potičući rast izvan onoga što tradicionalni tržišni ekonomisti smatraju održivim. Stočari koji su se prije zaduživali kako bi financirali obrazovanje svoje djece sada mogu platiti školovanje sljedeće generacije bez daljnjeg zaduživanja. Djeca iz pastirskih obitelji sada realno mogu vjerovati da postoji budućnost i znati da postoji potražnja za njihovim vještinama, i tehničkim i umjetničkim.
Treće, moramo educirati kupce kako bi kupovali dragocjene odjevne predmete ne kao puke predmete, već kao izvanrednu simbiozu: potrebu koza da izoliraju svoja tijela od ledenih vjetrova tijekom dugih zima u krhkom ekosustavu s vunom na bazi proteina, a istovremeno štite tijelo vodoodbojnim vanjskim slojem, sve u skladu s tisućljetnim zanatima, od striženja do stvaranja ovog čuda prirode, što rezultira morem udobnosti i mekoće.
Vrijeme je da kašmir smatramo dragocjenom kreacijom koju svaki kupac želi prenijeti sljedećoj generaciji, kao što je nekada bio, a ne kao potrošački artikl poput pamučne košulje kupljene u Zari ili H&M-u. Umjesto iskorištavanja jeftinog kašmira kao magneta za privlačenje ljudi u trgovinu, to postaje svjesna odluka koja uključuje svijest o očuvanju kulture, tradicije i ekosustava kroz jednu kupnju. Ako se projekt pravilno provede, kako ovaj brifing predviđa, više nećemo morati saditi drveće kako bismo se borili protiv dezertifikacije. Stepa će se vratiti na evolucijski put kojim je uživala tisućljećima, čak i prije nego što je Džingis-kan vladao između Kine i Europe.
Slika 2: Pozitivan ekonomski ciklus proizašao iz unutarnje promjene.
Epilog
Zaklada ZERI EU za plavo gospodarstvo surađuje s berlinskom agencijom Tuvd, tvrtkom Goyo, lokalnim proizvođačem kašmira u Ulaanbaataru, i španjolskom dizajnericom Sybillom Sorondo kako bi stvorili posebnu liniju kašmira koja će se prodavati isključivo u pop-up trgovinama u Tokiju, Madridu i New Yorku. Uzgajivači koza primit će 10% konačne prodajne cijene koju plati kupac. Za više informacija pratite @MyBlueEconomy na Twitteru i Facebooku.
S posebnom zahvalom
Gđi. Boldgerel Tuvd, koja svima jamči nastavak i kontinuitet; Sybilli Sorondo, koja je posvetila svoj život služenju ljudima, posebno poljoprivrednicima i ženama koji su joj pružili izvanredne prirodne sastojke koji život čine elegantnim i lijepim; i Katherini Bach za njezinu bezuvjetnu podršku, od grafičkog dizajna do fotografije i malih životnih detalja koji čine svu razliku. I onima koji me inspiriraju znanošću i logikom i toleriraju moje ponekad nečuvene prijedloge za promjenu svijeta... odmah.
Za više informacija
www.zeri.org
Ako imate bilo kakvih pitanja, pišite na
