Le pouvoir du pragmatisme

La transformation urgente de la théorie de l'économie et de la science des affairesFaire moins de mal - ce n'est pas bienL'avalanche de mauvaises nouvelles concernant l'environnement, la pauvreté, le chômage, les violations des droits de l'homme et l'inaction des...

Cas 110 : Cluster : Des mangroves, des crevettes et des algues

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Sommaire exécutif : Les mangroves représentent un écosystème unique au carrefour de quatre formes de vie distinctes : aérobie, anaérobie en raison des marées qui font varier le niveau de l'eau, de l'exposition à l'air ou de l'immersion dans l'eau, et eau salée et eau...

Cas 109 : Cluster : Bière, énergie et nourriture

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Sommaire exécutif : Le brassage de la bière est un commerce mondial, mais la quantité de déchets produits par cette industrie est stupéfiante. Seuls 8 % de l'amidon sont utilisés et les 92 % restants des drêches, qui contiennent des fibres et des protéines, ne sont...

Cas 106 : Cluster : Café, Alimentation et Égalité

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Sommaire exécutif : La demande de sources de nutrition pour nourrir la population mondiale ne cesse d'augmenter et pour répondre à la demande. Les industries ont cru devoir recourir à des modifications génétiques ou intensifier la culture en garantissant une plus...